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Dynamik der Betriebsformen des Handels Der Handel unterliegt im Zeitablauf zahlreichen Entwicklungen. Zu nennen sind in diesem Zusammenhang vor allem:
- Trading Up: Imagedominanz im Handel durch Verbesserung der betriebsindividuellen Leistungsstandards bei Sortiment, Personal, Ausstattung, Zusatzleistung etc. - Trading Down: Preisdominanz im Handel durch Senkung der Kosten und Spannen, z.B. durch kosten günstigere Standortwahl, einfachere Geschäftsausstattung, weniger Verkaufsberater, schlichtere Warenpräsentation, geringere Sortimentsbreite und/oder -tiefe, reduzierte Warenqualität. - Side Trading: Koevolution des Handels mit einem Nachfragersegment durch dynamische Anpassung an dieses. Zum anderen gibt es die Dichotomisierung in Versorgungshandel und Erlebnishandel. Diese resultiert aus dem hybriden Verhalten vieler Verbraucher und deren Unterscheidung in Grundnutzenbereiche und Zusatznutzenbereiche, die offensichtlich verschiedenen Einkaufsprogrammen unterliegen. Der Versorgungshandel ist durch Merkmale gekennzeichnet wie Angebot Der Erlebnishandel hingegen ist gekennzeichnet durch Merkmale wie Angebot beratungsintensiver Produkte mit hohem Nutzen, Qualität und Image als Hauptargumente im Verkauf, Vermittlung von Freude am Einkauf, hohe Priorität für die Präsentation der Produkte, anregendes Verkaufsumfeld und tiefes Sortiment spezieller Produkte.
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